Brunch
Terazzia.hu » Brunch
A brunch szó a reggeli (breakfast) és az ebéd (lunch) szavak összetétele, amelyet jellemzően késő délelőtt és ebéd tájban szolgálnak fel - leginkább hétvégén.
Általában olyan ételeket tartalmaz, amelyek a reggeli és az ebéd során is gyakoriak, például tojást, szalonnát, kolbászt, palacsintát, gofrit, szendvicseket, salátákat és gyümölcsöt. A brunch gyakran hétvégén vagy ünnepnapokon fogyasztják, és az alkalomtól függően alkalmi vagy hivatalos keretek között is felszolgálhatják.